Musse de Morango

Fácil de fazer Sabe aqueles dias em que bate uma vontade de comer doces?Pois é...A gente olha na dispensa, estuda os ingredientes e pode surgir uma sobremesa pra lá de gostosa e barata. -Ingredientes -2 caixinhas de gelatina em pó de Morango -2 xícaras de Morango -5 potes de iogurte de Morango -2 xícaras de água quente -Modo de fazer - Em uma tigela, peça a um adulto que coloque a gelatina em pó e a água quente.Mexa-a até dissolver.Quando a gelatina estiver quase fria, coloque-a na geladeira por três horas. -Também com o auxílio de um adulto, corte uma parte da gelatina já endurecida em pequenos quadradinhos e reserve-a -Coloque o restante dela no copo do liquidificador com os morangos e o iogurte.Bata bem, distribua em tacinhas e leve-as à geladeira.Quando a musse endurecer, enfeite-a com os cubinhos de gelatina.

Piadas!

Tempero com coentro seco

Ingredientes


Semelhantes aos da receita anterior (Tempero de coentro fresco).Basta substituir o molho de coentro por 3 colheres (sopa)de coentro seco e o pimentão verde por vermelho.Não pôr salsa.


Como Fazer


O modo de preparo é o mesmo da receita anterior.

Tempero com coentro fresco

Ingredientes




-3 cabeças de alho dessecadas
-1 cebola picada
-1 pimenta-de-cheiro roxa
-1 molho de coentro verde
-Meio pimentão verde picado
-500 g de sal
-2 ramos de salsinha
-Meio copo (americano) de água


Como Fazer

Bater os ingredientes, exceto o sal no liquidificador.Pôr o sal em uma vasilha e despejar a mistura, mexendo bem, até ficar homogêneo.Armazenar em vidros ou saquinhos.

Farofa de requeijão

Ingredientes



-3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
-30 g de rapadura
-100 g de requeijão escuro


Como Fazer

Picar o requeijão e a rapadura em lascas.Misturar todos os ingredientes em um prato e servir

Farofa de feijão-verde

Farofa de feijão-verde



Ingredientes



-1 kg de feijão-verde
-400 g de linguiça calabresa frita, em rodelas
-3 ovos fritos mexidos
-300 g de bacon ou toucinho
-Tempero a gosto
-1 cebola picada
-1 pimentão picado
-Cheiro-verde a gosto
-1 colher (sobremesa) de colorau
-5 colheres (sopa) de farinha de mandioca


Como Fazer


Cozinhar o feijão em panela comum,com água suficiente para cobrir,
por 20 ou 30 minutos.Escorrer e reservar os grãos.Fritar o bacon ou o toucinho e reservar.Com a gordura que sobrar na panela, refogar a cebola, o pimentão, o tempero e o colorau.Pôr o feijão e misturar.Pôr a linguiça, os ovos e o cheiro-verde e mexer.Retirar do fogo, pôr a farinha e misturar.




Receita fornecida por Mora Alves de, Salinas, Minas Gerais

Mousse de Manga

Mousse de Manga


Ingredientes


.4 mangas maduras
.2 latas de creme de leite
.2latas de leite condensado


Como Fazer


Bater a polpa das mangas no liquidificador.Passar em uma peneira e bater a parte peneirada com o creme de leite e o leite condensado.Pôr em uma travessa e deixar na geladeira até ficar firme.Se preferir uma consistência mais dura,deixar no freezer